Batedeiras

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Mas, antes de você escolher o modelo ideal, é preciso levar em conta diversos fatores, como por exemplo, você irá usar o eletro diariamente? Qual tipo de receitas você pretende fazer?

O primeiro fator que você deve levar em consideração é em relação a potência do eletro, quanto maior a potência, maior força e velocidade a batedeira irá alcançar, e assim, mais rápido você irá finalizar sua receita. Atualmente, no mercado os modelos encontrados vão de 200 a 600W.

Além disso, outro detalhe importante que você deve levar em consideração antes de adquirir o seu modelo é em relação a capacidade das tigelas, os modelos variam de 1.5 a 8 litros. Já os materiais das tigelas podem ser de plástico, vidro ou inox. Para ajudar na sua decisão, confira as diferenças entre elas:

• Portátil – Esse modelo é compacto e podem ser portáteis. É ideal para realizar para massas leves e para quem não irá utilizar com muita frequência. A batedeira portátil apresenta um bom custo-benefício, além de gastar menos energia. Essas batedeiras utilizam um ou dois misturadores paralelos. Você pode deixar a tigela fixa ou rodar ela manualmente.
• Orbital– É uma batedeira mais resistente e indicada para massas mais pesadas, além disso, é para usuários que não utilizam com tanta frequência. Ela é considerada uma batedeira semiprofissional. O eletro realiza movimentos circulares, que giram no próprio eixo e ao redor da tigela, assim a receita fica homogênea. Acompanha 3 batedores: 1 para clara em neves, 1 para massas leves e 1 para massas médias e pesadas.
• Planetária – A planetária é a mais potente e rápida do mercado, é um modelo profissional e é recomendada para quem precisa utiliza-la todos os dias. Os batedores realizam o movimento ao redor do eixo, movimento de rotação, ao mesmo tempo que realizam o movimento de translação, ao redor da tigela. Ela é ideal para massa pesadas e inclui três tipos de batedores: globo (indicada para massas leves), leque (massa média) e ganho (massa pesadas)

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